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Além de dar sabor para a comida, também é um importante antioxidante e combate diversas doenças, como o Mal de Alzheimer.
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A Farinha de Açafrão é um poderoso antioxidante que combate diversas doenças, enquanto que a Farinha de Linhaça Dourada é rica em ômega 3 e 6, auxilia no emagrecimento e diminui o risco de doenças cardiovasculares.